Prenant racine aux frontières des Landes et des Pyrénées Atlantiques, les vignobles du sud-ouest se succèdent jusqu’aux contreforts du Massif Central. Sous influence océanique et bénéficiant de la proximité des Pyrénées, ces terres viticoles forment un archipel d’appellations qui s’achève sur la limite orientale où la région Occitanie bascule en climat méditerranéen. Les grands vins du Sud-Ouest ont pour nom Madiran, Côtes de Gascogne, Fronton, Cahors ou Gaillac. Tous se présentent comme autant de terroirs spécifiques qui produisent des vins très différents. Formant ilots sur l’étendue du territoire, chaque appellation se distingue par la qualité géologique de son sol et les cépages autochtones qui la caractérisent.
Vignobles du sud-ouest
En Occitanie, le vignoble d’Armagnac s’étend sur le département du Gers tout en chevauchant les limites des Landes et du...
Les Coteaux du Quercy forment une appellation hautement déterminée par son terroir. Cahors en marque la limite nord, Montauban fixe...
Région viticole : vins du Sud-Ouest. AOP/AOC : Saint-Mont. Vinifications : vin rouge | vin rosé | vin blanc. Cépages...
Région viticole : vins du Sud-Ouest AOP/AOC : Cahors Vinification : vin rouge. Cépage principal : Malbec (ou Cot) Cépages...
Typique du Gers, indissociable de terres d’Armagnac, le vignoble des Côtes de Gascogne doit en premier lieu sa renommée à...