Armagnac & Floc de Gascogne

Vignoble des Côtes de Gascogne
Vignobles d’Armagnac

En Occitanie, le vignoble d’Armagnac s’étend sur le département du Gers tout en chevauchant les limites des Landes et du Lot-et-Garonne. Trois terroirs distincts y cohabitent : le Bas-Armagnac autour d’Eauze, la Ténarèze près de Condom et le Haut-Armagnac alentour d’Auch. La production d’eau-de-vie sur le vignoble est de tradition depuis le Moyen-Âge. Elle s’obtient par distillation de vins blancs issus de cépages typiques des Côtes de Gascogne. Parmi ceux-ci dominent le Baco, l’Ugni blanc, le Colombard ou la Folle Blanche. Après distillation en alambic, le vieillissement en « pièces » de chêne est de rigueur. Une fois assemblés, et selon l’âge du plus jeune qui les compose, les Armagnacs se le classent en catégories VS, VSOP, XO, Hors d’Âge et XO Premium. À ce classement s’ajoutent les Armagnacs millésimés issus d’une même année de récolte dont ils portent la date. Deux autres appellations viennent enrichir le terroir. La première est la Blanche d’Armagnac, directement issue de la distillation et préservée en contenant neutre fixant fruité et fraîcheur. La seconde est le Floc de Gascogne, vin de liqueur rouge ou blanc qui marie jeune Armagnac et moût de raisin.

Où trouver Armagnac et Floc de Gascogne ?

Domaine Laguille - Côtes de Gascogne et Armagnac

Domaine Laguille

Si le Gers et plus généralement la Gascogne ont réputation d'être terre d’hospitalité, au Domaine Laguille, situé en Bas-Armagnac, la ...
Domaine de Joy - Côtes de Gascogne et Armagnac

Domaine de Joÿ

Si au Domaine de Joÿ la joie règne dans les vins, le Floc de Gascogne et les Armagnacs, c’est sûrement ...
Château Monluc - Côtes de Gascogne et Armagnac

Château Monluc

Site patrimonial d'intérêt œnotouristique, le Château Monluc se distingue par ses vins effervescents de Gascogne, ses vins tranquilles, ses armagnacs ...
Armagnac Jean Cavé - Lannepax

Armagnac Jean Cavé

Armagnac Jean Cavé est la signature d’une grande maison d’Armagnac située à Lannepax, où les eaux-de-vie d’assemblage côtoient l’une des ...
Domaine de Lagajan - Armagnacs et Côtes de Gascogne

Domaine de Lagajan

Pour qui recherche une Gascogne authentique et sa légendaire hospitalité, le Domaine de Lagajan est la destination de choix. On ...
Domaine de Saoubis - Vignobles de Mandelaëre - Bas Armagnac

Domaine de Saoubis

Que l’on parle Armagnac ou Liqueur, au Domaine de Saoubis tout est orchestré par le respect de la nature et ...
Domaine les Remparts - Côtes de Gascogne

Domaine les Remparts

Établi en Côtes de Gascogne, labellisé Haute Valeur Environnementale, le Domaine les Remparts se distingue par son terroir équilibré entre ...
Domaine des Cassagnoles - Côtes de Gascogne et Armagnac

Domaine des Cassagnoles

Exploitant 60 hectares de vignes sous le label Haute Valeur Environnementale, le Domaine des Cassagnoles a été un précurseur des ...
Domaine de Séailles - Vins des Côtes de Gascogne

Domaine Séailles

Le Domaine Séailles est établi à Mouchan, dans le Gers. Comme de tradition en Côtes de Gascogne, l’Armagnac et les ...
Domaine Chiroulet - Côtes de Gascogne

Domaine Chiroulet

Situé au nord du Gers, dans la région naturelle de la Ténarèze, le Domaine Chiroulet est une histoire de famille, ...