Vins de la Cité de Carcassonne

Vins de la Cité de Carcassonne
Vignobles de la Cité de Carcassonne

Placée au premier rang des Grands sites d’Occitanie, la Cité médiévale de Carcassonne tire également son charme des étendues de vignobles qui l’entourent. Car ses remparts dominent une terre viticole qui compte une trentaine de domaines vinifiant sous le label Vins de la Cité de Carcassonne. Sur ces sols propices à la culture de la vigne, le climat est déterminé par la rencontre des influences méditerranéennes et océaniques. Il en est de même des cépages parmi lesquels cohabitent des variétés typiques tout à la fois du sud-est et du sud-ouest. Rien d’étonnant alors que Merlot et Cabernet y fréquentent Grenache et Syrah. Vins blanc, rouge et rosé sont au rendez-vous sur ce terroir profondément imprégné d’histoire et de traditions séculaires. Caractérisés par leur fruit, leur fraîcheur et leur équilibre structurel, les Vins de la Cité de Carcassonne témoignent de l’engagement des vignerons à valoriser les typicités et les singularités climatiques de leur site prestigieux.

Domaine La Bourdette - Vins de la cité de Carcassonne

Domaines de la Cité de Carcassonne

Domaine La Bourdette - Vins de la cité de Carcassonne

Domaine La Bourdette

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