Vins de La Clape

Vignoble de La Clape
Vignoble de La Clape
  • Région viticole : Languedoc.
  • AOP/AOC : La Clape.
  • Vinifications : vin rouge | vin blanc.
  • Cépages principaux : (vins rouges) Grenache noir, Mourvèdre, Syrah | (vins blancs) Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Piquepoul, Roussanne, Vermentino.
  • Cépages accessoires : (vins rouges) Carignan, Cinsault | (vins blancs) Macabeu, Terret blanc, Viognier.

Si le paysage de La Clape se profile comme un spectaculaire promontoire dans le paysage narbonnais, l’impression ne doit rien au hasard. Déjà connue des phéniciens puis occupée par les romains, cette perle du vignoble Narbonnais fut d’abord une île qui offrait abris hospitaliers aux navigateurs. Plus tard, aux alentours du XIIIe siècle, les alluvions charriées par l’Aude finirent par la souder au continent. Hissé sur des falaises, recouvert de garrigues et de pins parasols, bordé d’étangs et dominant la mer, le massif de La Clape est également le site d’une exceptionnelle AOP typiquement méditerranéenne. Dans les vignes exposées aux treize vents de la région sont cultivés les cépages typiques de l’appellation. Pour l’élaboration des rouges dominent Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan et Cinsault tandis que Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne ou encore Roussanne composent majoritairement les blancs. Si le rosé est exclu de l’appellation, on y produit également du Carthagène, vin de liqueur typique de la région obtenu par assemblage de moûts de raisins frais et d’eau-de-vie de vin.

Vins de La Clape en vitrine

Cave de Gruissan

Cave de Gruissan

Cave coopérative

La cave de référence à la convergence de La Clape et des Corbières.

logo video L’appellation La Clape

par Frédéric Vrinat, directeur de la Cave de Gruissan

Où trouver et déguster les vins de La Clape ?

Cave de Gruissan - Alta Vinha

La Cave de Gruissan

La Cave de Gruissan, idéalement placée sur les deux AOP Corbières et La Clape, offre également une large gamme de ...
Château Pech Redon - Vins de La Clape

Château Pech Redon

Sur le vignoble de La Clape il est un nom qui s’impose au premier plan : Château Pech Redon. Empruntant son ...
Mas du Soleilla - Vins de La Clape

Mas du Soleilla

L'article qui suit est antérieur à l'automne 2018. Depuis cette date, le Mas du Soleilla a changé de propriétaire. Acquis ...
Château Capitoul - Vins de La Clape

Château Capitoul

En limite sud de l’AOP La Clape, Château Capitoul est une propriété des Vignobles Bonfils bien expressive de l'identité méditerranéenne ...
Chateau l'Hospitalet - Vins de la Clape - Vignobles Gérard Bertrand

Château l’Hospitalet

Parmi les propriétés viticoles de Gérard Bertrand, le Château l’Hospitalet implanté au cœur de l'appellation La Clape est aussi un ...
Vignobles Woillemont - Château de Marmorières

Vignobles Woillemont

Les Vignobles Woillemont perpétuent le nom d’une famille historique du vignoble de La Clape dont les vins se déclinent en ...
Château Pech-Celeyran - Jacques de Saint-Exupéry

Château Pech-Celeyran

Château Pech-Celeyran est un domaine viticole rattaché à l’appellation La Clape, massif méditerranéen remarquable qui s'étend des portes de Narbonne ...