Vins de Fronton

Vignoble de Fronton
Vignoble de Fronton

Établi à mi-chemin entre Toulouse et Montauban, fructifiant sur les coteaux qui dominent tout à la fois le Tarn et la Garonne, le vignoble de Fronton tire sa spécificité et sa signature aromatique d’un cépage propre : la Négrette que l’on appelle aussi Pinot Saint-Georges. Le hasard de la nature lui a conféré des notes aromatiques dont certaines tendent à évoquer la violette, fleur emblématique de Toulouse, capitale voisine. Comme bien des vignobles d’Occitanie, l’histoire de celui-ci remonte aux traditions romaines. Surtout vinifiés en assemblages de rouge, les vins de Fronton au nez bien marqué par la Négrette présentent également des souplesses et des tannins veloutés auxquels contribuent les assemblages avec d’autres cépages comme la Syrah, le Cabernet Franc ou le Cabernet Sauvignon. Qui dit rouge peut dire aussi rosé et dans cette AOP il répond présent dans la gamme de ses vins réputés.

Maison des vins de Fronton

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