Établi à mi-chemin entre Toulouse et Montauban, fructifiant sur les coteaux qui dominent tout à la fois le Tarn et la Garonne, le vignoble de Fronton tire sa spécificité et sa signature aromatique d’un cépage propre : la Négrette que l’on appelle aussi Pinot Saint-Georges. Le hasard de la nature lui a conféré des notes aromatiques dont certaines tendent à évoquer la violette, fleur emblématique de Toulouse, capitale voisine. Comme bien des vignobles d’Occitanie, l’histoire de celui-ci remonte aux traditions romaines. Surtout vinifiés en assemblages de rouge, les vins de Fronton au nez bien marqué par la Négrette présentent également des souplesses et des tannins veloutés auxquels contribuent les assemblages avec d’autres cépages comme la Syrah, le Cabernet Franc ou le Cabernet Sauvignon. Qui dit rouge peut dire aussi rosé et dans cette AOP il répond présent dans la gamme de ses vins réputés.
Vins de Fronton en vitrine
Vinovalie
Cave coopérative
L’une des grandes caves du Sud-ouest implantée sur 3 AOC dont celle de Fronton.
Vinovalie est l’une des grandes coopératives d’Occitanie promotrice des vins du sud-ouest. Elle se distingue par son implantation sur trois ... Lire La Suite
Labellisé Vignobles & Découvertes depuis 2019, Château Laurou se présente comme l’un des grands domaines de Fronton labellisés bio. Autre ... Lire La Suite
À Château de Belaygues, dans le vignoble de Fronton, règne une ambiance humaniste et vertueuse où le respect environnemental s’enrichit ... Lire La Suite
Pour qui chercherait sur le vignoble de Fronton une authenticité vigneronne établie sur plusieurs générations, Château Baudare est sans nul ... Lire La Suite