In Vinum, vin d’amphore par Sarrabelle

In Vinum - Domaine Sarrabelle - Vignobles d'Occitanie
In Vinum – Vins de Gaillac – Domaine Sarrabelle – (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Vins de GaillacLe Braucol est une appellation locale du vignoble de Gaillac pour nommer ce cépage du sud-ouest appelé plus couramment Fer servadou. Le Braucol se distingue par son potentiel tannique et sa typicité aromatique où fruits rouges et épices s’accompagnent d’évocations végétales. De ce profil se dégage l’appel à une vinification et à un élevage capable d’en arrondir la structure et d’en sublimer les bouquets.


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