Les vins d’Occitanie

Les vins d’Occitanie sont issus des trois grands terroirs viticoles du sud de la France. À eux trois, ils regroupent la plus grande densité mondiale d’appellations classées en AOP et IGP qui se distribuent entre vins du Languedoc, vins du Roussillon et vins du Sud-Ouest. En Languedoc et en Roussillon plus précisément, les vins d’Occitanie sont déterminés par la variété des terroirs et leurs cépages bien adaptés au climat méditerranéen comme les Grenaches, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Carignan. Au sud-ouest, ils expriment un caractère tempéré par les influences océaniques et développent des typicités souvent induites par des cépages locaux comme le Tannat en Madiran, la Négrette à Fronton ou le Malbec à Cahors.

Mas Onésime, Jour Fruit

Mas Onésime, Jour Fruit

Jour Fruit 2021 Cuvée certifiée Demeter, produite en AOP Faugères par Mas Onésime. En viticulture biodynamique on parle de jours ...
Combe Longue, par domaine Saint Cels

Combe Longue, par domaine Saint Cels

Combe Longue 2021 Un vin blanc fruité et généreux du domaine de Saint Cels vinifié en AOP Saint Chinian. Terroir ...
Deux vins de Fitou, par domaine Lérys

Deux vins de Fitou, par domaine Lérys

Cuvées Prestige et Tradition Le duo des cuvées Prestige et Tradition forme une pleine expression de cet exceptionnel terroir de ...
La Charmeuse, vin orange

La Charmeuse, vin orange

La Charmeuse Blanc Sec, 2020 Un vin orange signé Château de Gaudou. La Charmeuse est un vin orange issu d’un ...
Rosé Inès, par Vinovalie

Rosé Inès, par Vinovalie

Inès, le rosé de Fronton Le rosé Inès de la cave Vinovalie revient après un petit relooking ! Les deux ...
Éros, par Domaine de Joÿ

Éros, par Domaine de Joÿ

Si au Domaine de Joÿ se glisse naturellement la joie en toute cuvée, elle se livre sous le nom judicieux ...
Négrette et vins de Fronton

Négrette et vins de Fronton

En rouge comme en rosé, les vins de Fronton portent à la plénitude tout autant qu’à la diversité de son ...
Les Pujots, par la Cave de Gruissan

Les Pujots, par la Cave de Gruissan

Avec Les Pujots, cuvée disponible en rouge, rosé et blanc, la Cave de Gruissan propose une signature Corbières de belle ...
Le Mauzac méthode ancestrale

Le Mauzac méthode ancestrale

Parmi les vins effervescents du sud-ouest, le Mauzac méthode ancestrale produit dans l’appellation Gaillac témoigne d’un savoir-faire hérité des plus ...
Esquisse, par Domaine Rotier

Esquisse, par Domaine Rotier

Vinifiée sans sulfites, la cuvée Esquisse du Domaine Rotier s’accommode en toute fraîcheur et vitalité de la saison d’été. ...

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