Vins, vignes et vignerons du sud de la France
La Cave de Gruissan, idéalement placée sur les deux AOP Corbières et La Clape, offre également une large gamme de vins d’expressions qualitatives et créatives.
Sur le vignoble de La Clape il est un nom qui s’impose au premier plan : Château Pech Redon. Empruntant son intitulé à l’un des sites les plus pittoresques du massif, le domaine est exemplaire des typicités méditerranéennes qui distinguent les vins de l’appellation. Il est aussi l’un des plus respectueux du parc naturel protégé qui fait son environnement.
L’article qui suit est antérieur à l’automne 2018. Depuis cette date, le Mas du Soleilla a changé de propriétaire. Acquis par les vignobles Gérard Bertrand, il est aujourd’hui rattaché à l’ensemble viticole et œnotouristique du Château l’Hospitalet.
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En limite sud de l’AOP La Clape, Château Capitoul est une propriété des Vignobles Bonfils bien expressive de l’identité méditerranéenne et des vins de front de mer.
Parmi les propriétés viticoles de Gérard Bertrand, le Château l’Hospitalet implanté au cœur de l’appellation La Clape est aussi un haut lieu de l’accueil et de l’art de vivre méditerranéen.
Les Vignobles Woillemont perpétuent le nom d’une famille historique du vignoble de La Clape dont les vins se déclinent en deux domaines : le Château de Marmorières et la Commanderie de Saint Pierre la Garrigue.
Château Pech-Celeyran est un domaine viticole rattaché à l’appellation La Clape, massif méditerranéen remarquable qui s’étend des portes de Narbonne jusqu’aux rivages de la Méditerranée.