Vins, vignes et vignerons du sud de la France
Avant d’être les noms de grands domaines, Château Bouscassé et Château Montus sont l’œuvre d’un seul homme : Alain Brumont. Certainement l’un des vignerons les plus créatifs d’Occitanie, Alain Brumont est aussi l’ambassadeur d’un très grand vin auquel il a conféré toute sa noblesse : le Madiran.
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Au Domaine Laougué situé à Viella dans le Gers, Sylvain Dabadie élève des vins de Madiran et de Pacherenc-du-Vic-Bilh dans un esprit novateur, où l’expression authentique du terroir repose sur une conciliation de tradition et de modernité.
Château Laffitte Teston se classe parmi les domaines de premier plan au sein des appellations Madiran et Pacherenc-du-Vic-Bilh. Ce domaine familial qui produit également des Côtes de Gascogne perpétue un savoir-faire à la reconnaissance bien assise.
Au Château d’Aydie en Madiran les vins sont construits et revendiqués comme une signature pétrie d’histoire et de savoir-faire : celle de la Famille Laplace.
À Viella, sur le vignoble de Madiran, le Château du Pouey jouit d’un terroir des plus favorables. Bastien Lannusse, jeune vigneron talentueux, y vinifie sous trois appellations : Pacherenc-du-Vic-Bilh, Madiran et Côtes de Gascogne.