Haute Valeur Environnementale (HVE)


La Haute Valeur Environnementale (HVE) est une certification officielle supervisée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Elle donne suite à une démarche volontaire des vignerons et des domaines viticoles. Lorsqu’elle est attribuée, elle témoigne d’un engagement effectif dans la performance environnementale. Celle-ci se mesure à plusieurs niveaux : contribution à la biodiversité du vignoble, intervention raisonnée en traitements phytosanitaires, maîtrise rationnelle de la fertilisation, gestion économe des ressources en eau. Deux logos distinguent les domaines certifiés : la mention « Issu d’une exploitation de Haute Valeur Environnementale » identifie les produits bruts ou transformés, issus d’exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale ; le logo « Haute Valeur Environnementale » identifie, quant à lui, les exploitations elles-mêmes lorsqu’elles sont engagées dans la démarche.


Domaines viticoles certifiés HVE

Issu d'une exploitation HVEHaute Valeur Environnementale

Domaine Saint Thomas - Vins de Collioure

Domaine Saint Thomas

Labellisé Haute Valeur Environnementale, conjuguant son accueil chaleureux à la générosité de sa gamme de vins, le Domaine Saint Thomas ...
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Vignobles Woillemont - Château de Marmorières

Vignobles Woillemont

Les Vignobles Woillemont perpétuent le nom d’une famille historique du vignoble de La Clape dont les vins se déclinent en ...
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Domaine les Remparts - Côtes de Gascogne

Domaine les Remparts

Établi en Côtes de Gascogne, labellisé Haute Valeur Environnementale, le Domaine les Remparts se distingue par son terroir équilibré entre ...
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Domaine de Joy - Côtes de Gascogne et Armagnac

Domaine de Joÿ

Si au Domaine de Joÿ la joie règne dans les vins, le Floc de Gascogne et les Armagnacs, c’est sûrement ...
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Domaine des Cassagnoles - Côtes de Gascogne et Armagnac

Domaine des Cassagnoles

Exploitant 60 hectares de vignes sous le label Haute Valeur Environnementale, le Domaine des Cassagnoles a été un précurseur des ...
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Villa Dria - Vins des Côtes de Gascogne

Villa Dria

À Villa Dria, dont le nom rappelle le passé antique de la région d'Eauze, les vins des Côtes de Gascogne ...
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Château de Terride - Vins de Gaillac

Château de Terride

Dans le vignoble de Gaillac, le Château de Terride est un lieu charmant. Située en proximité de la forêt de ...
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